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Astuces pour réussir une dinde traditionnelle au four
Comment préparer une dinde de oël avant de la mettre au four? Comment la découper après cuisson, étape par étape?
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4 astuces pour réussir sa purée de pommes de terre
Comment réussir une purée de pommes de terre sans ajouter trop de beurre ou de lait entier. 4 astuces qui vont permettront de ne plus jamais rater une purée de patates.
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Comment réussir ses gratins
4 astuces pratiques pour réussir vos gratins. Ni trop cuits sur les bords, ni trop humides au fond du plat.
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En cuisine avec du cointreau : Réveillez vos plats avec des liqueurs
Tout comme les bons vinaigres, les liqueurs sont des ingrédients de placards très utiles, qui apportent de la richesse de goût à des plats sucrés et salés.
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Petites astuces de recyclage dans la cuisine
Tout ce qu'on jète dans la cuisine, mais que l'on pourrait réutiliser.
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#SOSlacuillere: Que puis-je faire avec mon jus de cornichons?
Une autre question #SOSlacuillere nous a été posée sur Twitter: Que puis-je faire avec mon jus de cornichons? Pour posez vos questions, ajoutez le tag #SOSlacuillere à votre tweet.
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#SOSlacuillere: Comment faire fermenter des pommes pour avoir du vinaigre?
Dans une nouvelle série intitulée #SOSlacuillere où la communauté Twitter nous pose des questions en rapport avec la cuisine, nous répondons aujourd'hui à la question: Comment faire son propre vinaigre de pommes? Pour posez vos questions, ajoutez le tag #SOSlacuillere à votre tweet.