Confiture de reines-claude

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Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Nadia Noël (son blog)

Ingrédients

Pour 2 pots de 500 gr

Instructions

  • A) Lavez les fruits, les dénoyauter puis les recouper en deux. Mettre dans un saladier avec le sucre. Couvrir et laisser reposer 12 heures.
  • B) Mettre dans une casserole en fonte ou bassine à confiture ajouter l'eau et laisser cuire doucement 30 minutes. Ecumez si besoin puis mettre en pot.

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