Crème de potiron au curry à ma façon

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Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Nadia Noël (son blog)

J'ai un peu vidé mon frigo

Ingrédients

Pour 6 personnes

Instructions

  • A) Eplucher le potiron et le couper en morceaux. Couper les poivrons et les tomates
  • B) Mettre tout les ingrédients dans une casserole ajouter de l'eau à hauteur, salez et faites cuire le tout 15 minutes et rajouter le curry.
  • C) passer la soupe au mixeur et server avec une quenelle de yaourt ou fromage blanc ou crème épaisse pour ce faire plaisir.

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