Cake aux fruits confits

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Préparation: 15 min

Cuisson: 50 min

Recette postée par: Nadia Noël (son blog)

Ingrédients

Pour 6-8 personnes

Instructions

  • A) Faites tremper les raisins secs, les zestes de citrons et d'oranges confits, les bigarreaux et les amandes dans le Grand Marnier toute une nuit.
  • B) Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Incorporer les oeufs un à un, ajouter la farine tamisée, la fécule de PDT et la levure. Ajouter les fruits confits.
  • C) verser la pâte dans un moule à cake en silicone et faites cuire 50 minutes à 180°C

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