Frittata au chorizo, tomates cerises et spaghettis

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Préparation: 5 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Nadia Noël (son blog)

Provenance:

plat traditionnelle de la cuisine italienne qui se garnit de différents ingrédients.

Ingrédients

Pour 2 personnes

Instructions

  • A) Battre les oeufs avec les épices italiennes, l'origan, sel et poivre, la crème. Rajouter les tomates cerises, les spaguettis et le chorizo coupé en rondelles.
  • B) Dans une poêle allant au four, faites chauffer l'huile d'olive et y verser la préparation aux oeufs, faites prendre 2 à 3 minutes puis terminer la cuisson au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Beaujolais rouge
ou
Un saumur rouge Domaine de Bonnelière

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