Papadums

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Préparation: 10 min

Cuisson: 1 min

Recette postée par: fannyencuisine (son blog)

Provenance:

Les "PAPADUMS" sont des galettes fines et croustillantes,que l'on sert en Inde avec une boisson fraiche à base de fruit et de yaourt, le "LASSI", pour l'apéritif.

Ingrédients

Pour 10 pièces environ

  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre

Instructions

  • Mélanger tout les ingrédients dans un saladier.
  • Ajouter 1/2 verre d'eau froide, malaxer.
  • Étaler, le plus fin possible, sur du papier sulfurisé, de petites boules de pâte, les saler, cuire 1 minute au micro onde.

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