Hawaïan Burger

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Préparation: 10 min

Cuisson: 7 min

Recette postée par: Miss O (son blog)

Provenance:

Pour changer du traditionnel cheese-burger! ... Direction les îles! Même les enfants adoreront!! et c'est un moyen ludique de leur faire manger du poisson!!

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 4 cuillères à soupe de crème,

Instructions

  • Tartinez chaque face intérieure des pains avec du beurre de cacahuètes. Disposez dessus les avocats coupés en lamelles, puis les tranches de saumon et les tranches d'ananas.
  • Mélangez la crème avec le curry, le basilic, le piment, la sauce soja. Répartissez cette crème sur les burgers. Ajoutez le gruyère râpé et enfournez sans les chapeaux, 5 min à 180°C. Mettez ensuite les chapeaux et laissez deux minutes dans le four chaud éteint. Continuez dans l'exotisme en accompagnant ces burgers de frites de patate douce!

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Pour les allergiques à l'ananas, essayez la mangue! tout aussi délicieux!

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