Truffe au chocolat à la lavande
Ingrédients
Pour 20 truffes
- 2 cuillères à soupe de lait.
Instructions
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Dans une casserole, faites fondre votre chocolat avec le beurre et le lait. Une fois, le chocolat fondu, ajouter l'œuf et le sucre glace.
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Mettre dans un bol, filmer et mettre au réfrigérateur au moins 2 h.
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Une fois que le chocolat a bien durci, préparer dans une assiette, le cacao non sucré.
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Prendre votre bol, et à l'aide d'une cuillère à café, confectionner des petites boules de chocolat (plus ou moins rondes ) que vous roulerez dans le cacao amer.
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Mettre vos truffes au moins 1 h au réfrigérateur avant de les déguster.
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