Velouté de brocolis et de chou rave à la crème

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Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: oum Elyas (son blog)

Ingrédients

Pour 4/6 personnes

Instructions

  • Nettoyer et débarrasser le brocoli de ses petits feuilles et séparer les bouquets.
  • Éplucher le chou rave et le couper en dés.
  • Faire de même avec les oignons.
  • Mettre le tout dans une marmite avec de l'eau et les épices.
  • Une fois les légumes cuits, mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant.
  • Verser la crème liquide et mélanger le tout.

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