Magrets de canard au sirop de Liège

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Préparation: 1 h

Cuisson: 15 min

Recette postée par: sigrid (son blog)

Voici une recette simple et facile. J'ai voulu essayer le sirop de Liège.

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Faire chauffer le sirop de liège pour le rendre liquide, y ajouter la coriandre,la badiane et la sauce de soja. Bien mélanger
  • Badigeonner les magrets de cette sauce et laisser mariner 1 heure
  • Puis les faire cuire au four à 210° ,le temps dépend de la taille et aussi de votre goût( nous, c'est plutôt à point)
  • Servir

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

si vous voulez tout savoir sur le sirop de liege , allez sur le site www.sirop-de-liege.com.

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