Mouskoutchou au chocolat

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Préparation: 25 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: fatya (son blog)

Provenance:

Recette tirée du blog "la dinette de Douda"

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°c (th.6).
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au miro-ondes en y ajoutant une noisette de beurre.
  • Dans un saladier, battez les oeufs et y ajoutez le sucre, l'huile, le lait, le chocolat fondu refroidi tout en mélangeant (à cette étape j'ai rajouté 3 tours de moulin à épices 1001 nuits), versez ensuite la levure et la farine tamisée afin d'obtenir une pâte homogène.
  • Versez la préparation dans un moule beurré et fariné assez haut car le gâteau gonfle et en forme de couronne si possible.
  • Enfournez 30-35 minutes environ.
  • Laissez refroidir avant de démouler.

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