Le saucisson
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Préparation: 12 h
Une recette toute simple et rapide à déguster à l'heure du café.
Ingrédients
Pour 6
- 125 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 100 g de noisettes grossièrement hachées
- 50 g de pistaches
- 50 g de noix
- 5 biscuits (type petit beurre)hachés grossièrement
- 2 càs de caramel
Instructions
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faites fondre le chocolat au bain marie et hors du feu ajoutez le beurre puis le reste des ingrédients.
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mélangez bien l'ensemble et réserver au réfrigérateur pour 1 heure.
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sortez la préparation et versez sur un film alimentaire puis rouler en forme de gros boudin.
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serrez bien puis mettre au réfrigérateur pour une nuit.
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le lendemain sortez votre saucisson puis roulez-le dans le sucre glace.
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
Coupez de belle tranche pour accompagner votre café c'est un délice......
2 Commentaires
19 janv 2010 à 20h54
Une idée vraiment géniale et tellement originale! BRAVO!!!
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De Ana Luthi