Moelleux poires et chocolat

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Préparation: 10 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: annebetty (son blog)

Voici une délicieuse recette de gâteau poire / chocolat , extra fondant et très facile à faire!
Je l'ai trouvée chez Sophie du blog :"les gourmandises de Sophie" , car j'avais des poires à utiliser et franchement je suis très contente de cette recette!
Les poires donnent du fondant au gâteau et le chocolat le p'tit côté gourmand qui se marie parfaitement avec ces fruits.

Ingrédients

Pour un moule à manqué de 20 cm

Instructions

  • Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le yaourt .
  • Versez ensuite la farine et la levure , le lait tiédi et l'huile .
  • Lavez , épluchez et coupez les poires en dés puis incorporez les à la préparation précédente.
  • Ajoutez enfin le chocolat , puis versez dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson.
  • Parsemez d'amandes effilées.
  • Faire cuire à four préchauffé à 180°c pendant 40 minutes .
  • Laissez refroidir et régalez vous!

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