Salade de chèvre chaud

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Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: chricou (son blog)

Ce soir mon cher et tendre était pressé de manger pour aller voir le match des girondins !! et moi j'avais pas vu le temps passé !!! j'ai donc du chercher quelque chose de simple, rapide qui tienne quand même au corps
pourquoi pas une petite salade de chèvre chaud nous adorons ça !

Ingrédients

Pour 2 pers

Instructions

  • Faire revenir les lardons avec l'oignon rouge émincé
  • Détailler les pommes de terre en dé les faire pré cuire à l'eau
  • Ajouter les pomme de terres aux lardons
  • Couper la sucrine en lamelle
  • Couper la pomme en lamelle
  • Couper la tomate
  • Ajouter une demi cac de miel sur chaque tranche de pain
  • Ajouter une rondelle de chèvre
  • Mettre a gratiner au four
  • Dresser la salade avec les tomates pomme mais
  • Assaisonner
  • Ajouter le mélange pomme de terre lardons bien chaud
  • Ajouter les toast de chèvre chaud

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