Crumble banane-mangue

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Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: sigrid (son blog)

C'est la fin de l'hiver et le tout début du printemps mais peu de fruits enfin toujours les mêmes:pommes, poires , bananes et mangues . En feuilletant mes livres de cuisine, j'ai trouvé cette recette dans "le Larousse de la Cuisine Saine et Gourmande"pourquoi pas, bien sûr je l'ai un peu changée

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Éplucher et couper en morceaux la mangue et les bananes.
  • Les faire revenir avec le sirop d'érable, dans une poêle, pendant 3-4 mn.
  • Disposer dans un plat allant au four
  • Mélanger le farine, la cassonade,le beurre et les noix de pécan .
  • En saupoudrer le mélange banane-mangue et cuire 30 mn au four chaud à 180°
  • Sevir tiède.

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