Rougail Z’avocats

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Préparation: 5 min

Recette postée par: j delices eyes (son blog)

Provenance:

Ingrédients

  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile

Instructions

  • Récupérer la chair des avocats et les écraser à la fourchette.
  • Dans un mortier piler les piments avec le gros sel.
  • Ajouter l’ail pelé et piler à nouveau.
  • Verser le tout dans un bol.
  • Emincer très finement l’oignon et l'incorporer au mélange.
  • Ajoutant le vinaigre puis l’huile.

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