Oranais Pomme Cannelle

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Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: Beth (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour 6 oranais

Pour la crème vanille:

Instructions

  • Pour préparer la crème vanillée:
  • Porter une casserole au feu avec tous les ingrédients mélangés.
  • Remuer tout le temps jusqu'à que cela prenne une consistance épaisse, retirer et réserver (lasser totalement refroidir).
  • Pour préparer les Oranais aux Pommes:
  • Peler, laver et couper les pommes en lamelles.
  • Étaler la pâte coupez-la en rectangle ou en grands carrés.
  • Placer en premier la crème vanillée sur chaque carré de pâte.
  • Ensuite les pommes par-dessus la crème vanille, plier les pointes de la pâte vers l’intérieur sur les pommes.
  • A l’aide d’un pinceau, recouvrir la pâte avec le jaune d’œuf et le beurre mélangés.
  • Saupoudree de cannelle et de sucre en perle.
  • Porter au four jusqu'à que la pâte soit cuite et bien dorée.
  • Retirez du four, laisser refroidir et vous pouvez déguster.

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