Compote rhubarbe - rose

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Préparation: 30 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: coralie dugenest (son blog)

Un dessert original et rapide à préparer avec la tige de saison !

Ingrédients

Pour 4 portions individuelles

Instructions

  • Eplucher la rhubarbe et la détailler en cubes.
  • Mettre dans une casserole sur feu doux avec le sucre et 2 cuil. d'eau de rose.
  • Laisser compoter une dizaine de minutes.
  • Ajouter les 2 cuillères d'eau de rose restantes et mélanger puis mettre dans des pots individuels.

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