Quiche au chèvre et piquillos





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Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Ingrédients
Pour 6 pers
- 150gr de fromage de chèvre
- 120 gr de piquillos
- 50 gr de lardons
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 100 ml de crème
Instructions
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Préchauffer le four a 210°C
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Étaler la pâte dans le plat
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Émincer l'oignon le faire revenir avec les lardons
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Battre les œufs avec le lait et la crème
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Ajouter le chèvre coupé en dé
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Ajouter les piquillos coupés en morceaux
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Ajouter les lardons
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Saler poivrer
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Verser dans la plat
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Enfourner pour 30 min de cuisson
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
Servir en entré ou en plat avec une salade verte
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