Tiramisu aux cerises et aux fraises

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 4 h

Recette postée par: sigrid (son blog)

Un dessert tout frais et tout simple. J'avais oublié de peser les cerises avant de les préparer donc le poids indiqué est celui sans noyau et je dilue le kirsch dans un peu d'eau.

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Battre le mascarpone avec le jaune d'oeuf et 1 c à s de sucre puis ajouter les cerises et le blanc d'oeuf battu en neige.
  • Faire un coulis avec les fraises, les feuilles de menthe et 1 c à s de sucre
  • Monter le dessert: un biscuit de Reims trempé dans le kirsch puis le mascarpone aux cerises et enfin le coulis de fraises.
  • Réserver quelques heures au frais

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big