Cake au surimi et ciboulette

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 10 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: Anne Schumacher (son blog)

Il fait chaud, il fait lourd.........envie de fraîcheur avec un bon vin ....hmmmm!!!
Je dois avouer que je ne suis pas FAN de cakes salés....mais là...le gros coup de coeur!!!!! Léger, onctueux....et surtout "économique"!!!
Merci Sophie Dudemaine......vos recettes sont un pur régal!!!!

Ingrédients

  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans un saladier, travailler au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
  • Incorporer petit à petit l'huile et le lait chauffés
  • Ajouter le fromage
  • Couper le surimi (et ou le saumon ) en dés.
  • Les incorporer à la pâte ainsi que la ciboulette ciselée.
  • Mettre cette pâte dans un moule à cake "non graissé"
  • Mettre cuire 45 minutes.
  • Laisser refroidir et démouler
  • Décorer à votre guise

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Perso, je l'ai servi avec de la sauce cocktail et de la mayonnaise et un bon verre de vin de Bordeaux.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big