Muffins aux courgettes et au fromage

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 10 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: sophroch (son blog)

Provenance:

Je me suis acheté un livre sur la cuisine américaine (à l'école c'était mon exemple d'oxymore) et finalement j'ai été surprise de découvrir autre chose que des plats gras et issus de fast-food...j'ai testé et adoré la recette de muffins aux courgettes, je la partage donc avec vous...

Ingrédients

Instructions

  • Mélanger l'oeuf et le beurre fondu puis le lait et la farine, la levure et le sel.
  • Raper les courgettes avec la peau et les laisser égoutter un peu.
  • Ajouter à la pâte à muffin et mettre en caissette.
  • Planter quelques cubes de parmesan ou de fromage de chèvre dans les muffins et cuire 25 minutes à 180°.
  • Déguster tièdes ou froids avec une salade verte.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big