Recette de soupe fraises
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Préparation: 12 h
Il est encore temps d'acheter les charlottes d'Agen pour confectionner cette formidable soupe de fraises qui ravira vos convives lors d'un bon repas. Ce n'est pas ma variété de fraises favorites, mais c'est la seule encore disponible fin août.
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Ingrédients
Pour 3
- 500g de fraises
- 80g de sucre de glace
- 2cc de jus de citron
- 2cc de porto rouge
- 2 tours de moulin à poivre
Instructions
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Laver et équeuter les fraises
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Mixer ensemble les fraises, le jus de citron, le poivre, le porto et le sucre glace
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Réserver au frigo au moins 12h
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