Gâteau choco banane noix de pécan
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Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Provenance: États-Unis
Pour ses premiers pas en pâtisserie et pour fêter mon anniversaire début septembre, mon mari m'a concocté ce délicieux petit gâteau au chocolat !
Un vrai succès pour une première ! ;)
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 100g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 50g de chocolat au lait
- 100g de cassonnade
- 150g de beurre
- 3 oeufs
- 2 petites bananes
- 50g de noix de pécan
Instructions
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Faites fondre le chocolat avec le beurre.
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Battez les oeufs avec le sucre.
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Versez le mélange chocolat/beurre sur le mélange oeufs/sucre.
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Incorporez dans la pâte, les bananes coupées en rondelles.
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Versez la farine, le cacao et la levure et mélangez bien et incorporez enfin les noix de pécan hachées.
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Versez la préparation dans un moule et faites cuire 25 minutes environ à 170°C.
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