Wok de porc caramélisé
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Préparation: 2 min
Cuisson: 10 min
Aujourd'hui, un bon petit plat aux inspirations asiatiques, accompagné d'haricots verts du jardin de mes parents. C'était délicieux et très coloré.
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 2 c à s de miel
- 3 c. à s. de sauce soja
- De l'huile d'olive
- Du gingembre
- Du sucre (facultatif)
Instructions
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Emincez le porc et faîtes le revenir dans un peu d'huile d'olive, une fois qu'il est cuit, ajoutez le poivron coupé en dès puis la sauce soja, le miel, le sucre, le gingembre. Laissez cuire 5 bonnes minutes.
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Ne salez pas ou très peu vu que la sauce soja est déjà salée.
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Servez bien chaud.
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