Sorbet d'orange

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Préparation: 30 min

Recette postée par: Gaelle . (son blog)

La recette de sorbet la plus simple que je connaisse, qui est une recette de base pour tous les fruits.

Ingrédients

Pour 500 mL de glace

Instructions

  • Placer le bol accumulateur de froid au minimum 12 heures avant la confection de la glace.
  • Presser les oranges en jus. Mélanger au jus de citron. Ajouter ensuite le sucre glace et fouetter pour dissoudre le sucre. Placer au frais au minimum 30 min.
  • Sortir le bol accumulateur froid du congélateur et le placer à l'intérieur de la sorbetière. Mettre la sorbetière en route et verser la préparation au fur et à mesure.
  • Laisser turbiner pendant 20 à 30 min. Une fois que la glace a épaissi, on arrête l'appareil.
  • Verser dans un bac à glace et entreposer aussitôt au congélateur..
  • Ce sorbet se conserve une semaine au congélateur.

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