Granité Express Orange-Gingembre
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Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Très frais, un granité qui donne la pêche et qui, selon les excellentes propriétés du gingembre, anti-oxydantes entre autre, se révèle fort intéressant du point de vue nutritionnel !
Servir très frais !
Bon appétit !
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 10 lamelles de gingembre frais
- 2 cuillères à soupe de sucre non raffiné
- 10 cl de jus d'orange frais
- 12 gros glaçons
Instructions
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Hachez finement le gingembre puis mettez le dans une petite casserole avec le jus de citron et une cuillere à soupe de sucre.
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Faites réduire l'ensemble presque à sec, à feu moyen.
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Versez le jus d'orange dans le bol d'un mixeur puis ajoutez le gingembre, le reste du sucre et les glaçons.
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Mixez afin d'obtenir un granité. Servez dans des petits bols ou ramequins.
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
Servir très frais !
Peut également se faire avec d'autres jus de fruit frais.
Servir accompagné de fruits frais et/ou de petits gateaux.
Ce petit granité est très riche et concentré, il se déguste et " ne se boit pas comme du petit lait. "
D'où la petite quantité servie par personne dans les petits ramequins.
De domi joss