Papillote de Saumon

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Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Beth (son blog)

Instructions

  • Éplucher l'oignon blanc et l'émincer dans un papier d'aluminium, faite de même pour le poivron (voir photo).
  • Ajouter par dessus les pavés de saumon
  • Saler et poivrer
  • Mettre une grosse cuillère de crème sur chaque Pavé de saumon, saupoudre de persil.
  • Ajouter un filet de citron sur chaque pavé de saumon.
  • Refermer délicatement la papillote.
  • Portez à cuire dans le four à 180°C environ 30 minutes.
  • Retirez du four et servez aussi tôt !

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Moi j’ai accompagné avec des pâtes à la semoule de blé dur aux couleurs naturelles, je doit vous avouer que je me suis régalée, une vrai délice!

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