Gratin de Crozets au Fromage à Raclette

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Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Mathilde DF (son blog)

Ingrédients

Pour 2 plats à gratin individuels ou un petit plat de 2 personnes

Instructions

  • Faire cuire les crozets 20 minutes dans une casserole remplie d'eau salée.
  • Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Égoutter les crozets et les mélanger à la crème.
  • Ajouter l'oignon, saler puis poivrer.
  • Couvrir des tranches de fromage à raclette.
  • Faire gratiner au four, sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.
  • Servir immédiatement, bien chaud avec de la salade verte.

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