Crème d'artichauts au thermomix ou sans
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Préparation: 1 min
Pour l'apéro, j'ai servi cette crème d'artichauts avec des gressins. C'était frais et bien meilleur que les tortillas / sauce salsa ;o)
Source: papilles-on-off.blogspot.com/
Ingrédients
Pour 1 jolie coupelle
- 1 boîte de fonds d'artichauts (5/6)préalablement blanchis dans de l'eau bouillante
- 1/2 jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 50g de fromage frais fouetté
- 5 cààs d'huile d'olive
Instructions
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Placer tous les ingrédients dans le bol du mixeur / thermomix et mixer jusqu'à la consistance souhaitée (10s, vit 4 au TM).
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