Compote pommes/ananas à la vanille (au thermomix ou non)
(0 votes)
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
En automne, il faut faire le plein de vitamines. C'est ce que j'ai fait avec ma compote pommes/ananas à la vanille réalisée au thermomix. Rien à redire, c'est bien meilleur qu'une compote industrielle !
Source: papilles-on-off.blogspot.com/
Ingrédients
Pour 4
- 1 ananas frais
- 1 à 2 càs de sucre roux selon l'ananas utilisé
- 1 càs de vanille liquide
- 30g d'eau
Instructions
-
Au thermomix
-
Eplucher et couper les fruits en gros morceaux. Les placer dans le bol avec le reste des ingrédients. Retirer le gobelet. Programmer 20mn, 100, mijotage. Enfin, mixer 15s à vitesse 7 pour obtenir une compote bien lisse.
-
Sans le thermomix
-
Eplucher et couper les fruits en gros morceaux. Les placer dans une casserole avec avec le reste des ingrédients. Laisser compoter une vingtaine de minutes jusqu'à ce que les morceaux soient bien tendres. Enfin, mixer avec le pied pour la soupe.
0 commentaires