Compote pommes / framboises au thermomix ou non
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Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
C'est après être passée chez Audrey qu'est née cette compote pommes / framboises réalisable au thermomix ou sans. Doucement acidulée, elle réveille les papilles.
Source: papilles-on-off.blogspot.com/
Instructions
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Au thermomix
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Couper les pommes en dés de taille moyenne. Les placer dans le bol avec le reste des ingrédients et programmer 15mn, 90, vit 2. Mixer enfin 15s à vit 9. Mettre au frais !
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Sans le thermomix
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Eplucher, les pommes et les couper en dés de taille moyenne. Placer dans une casserole, sur un feu modéré, et ajouter tous les autres ingrédients et un peu d'eau. Cuire à couvert durant 20mn, jusqu'à ce que pommes et framboises fassent une bouillie. Passer au mixeur et mettre au frais !
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