Wok de bœuf sauté au sésame
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Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Coup de coeur pour ce wok de bœuf sauté au sésame totalement improvisé... Une viande archi tendre et une sauce sucrée-salée comme je les aime. Le tout réhaussé par le croquant du sésame ; je vous encourage vivement à la réaliser !
Source: papilles-on-off.blogspot.com/
Instructions
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Emincer finement l’oignon. Le faire revenir dans l’huile chaude pour 1 mn.
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Ajouter 1 càc de sésame et le paprika et laisser colorer.
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Couper les faux filets en lamelles et les ajouter.
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Cuire à feu vif en remuant sans cesse.
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Lorsque la viande vous semble rosée, ajouter miel et sauce soja et porter à ébullition.
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Servir illico en saupoudrant de sésame.
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