Salade de Dinde aux Noix et à la Moutarde
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Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
Hello,
L'été on a pas envie de se prendre la tête, on veux du frais, du rapide, et du bon bien sûr !
On s'essaie à des salades en tout genre, souvent on met tous les ingredients qu'on adore et parfois on y met nos restes du frigo.
S'il vous reste des morceaux de dinde ( roti, cuisse, etc ) essayez cette délicieuse salade bien relevée avec de la moutarde mais douce avec de la mayo, fruitée avec de la pomme et croquante avec les noix.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g de chair de dinde cuite (ou sinon vous la cuisez vite fait hein :p )
- 100 g de cerneaux de noix
- 1 pomme
- 2 cs de jus de citron
- 3 cs de mayonnaise ( moi j'ai pris de l'allégée histoire de pas complexer du tout :)
- 1 cs de moutarde
Instructions
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Coupez la chair de dinde en morceaux.
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Préchauffez le four à 180°, étalez les noix sur une plaque et faites-les griller 5 min en les surveillant. Sortez-les et laissez-les refroidir.
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Pelez la pomme, évidez-la, coupez-la en cubes et citronnez-les.
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Dans un bol, mélangez la mayonnaise et la moutarde.
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Réunissez dans un saladier la salade, la dinde, les pommes et les noix, ajoutez la sauce et mélangez délicatement.
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Servez très frais.
De Rolande Paul