Gâteau pâte a sucre

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Préparation: 4 h

Cuisson: 35 min

Recette postée par: Nadia Noël (son blog)

Gâteau au yaourt fourré de buttercream au citron et recouvert de différente PAS.

Ingrédients

Pour 24-30 personnes

  • 1 pot de yaourt entier nature ( 125gr)

Garniture:

250 gr PAS verte scrapcooking ou autre...
1.200 kg PAS blanche regal-ice ou scrapcooking
  • 250 gr PAS rose lilas Scrapcooking
  • 500 gr de buttercream aromatisé au citron ou autre goût.

Instructions

  • Gâteau au yaourt
  • Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
  • Dans un saladier, versez le yaourt
  • Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine
  • Ajoutez le pot d'huile
  • Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
  • Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
  • Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
  • Préparez votre moule que vous avez au préalable beurré et chemisé.
  • Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes !
  • Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
  • Garniture:
  • Etalez la pâte a sucre et recouvrir le gâteau que vous aurez au préalable recouvert d'une couche de buttercream.
  • Coupez tout autour.
  • Faite pareil avec le gâteau du milieu et la PAS blanche. il faut mettre une couche de buttercream entre les deux gâteau
  • Faites pareil avec le dernier gâteau et la PAS rose lilas.
  • Décorez a votre convenance

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