Tarte crabe/surimi

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Préparation: 10 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâte brisé
  • 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette,estragon, persil)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Déposer la pâte dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette.
  • Couper les bâtonnets de surimi en tronçon de 1 cm environ et les disposer directement sur la pâte.
  • Dans votre bol thermomix, mettre la chair de crabe, les œufs, la crème liquide les herbes, le sel et le poivre mettre en position couteau inversé/Vit 5/ 10sec
  • Verser le tout sur votre fond de tarte et mettre au four 40 minutes.
  • Si vous n'avez pas de thermomix mélanger tout dans un saladier.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/07…

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