Mousse de saumon fumé

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Préparation: 10 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Une recette réalisée avec le thermomix.

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour la décoration (facultatif)

Instructions

  • Préparation au thermomix:
  • Mettre dans le bol, le saumon,les tomates séchées, le mascarpone et la ciboulette mixer 15sec/Vit 5, racler les bords, ajouter la crème fraîche, le poivre puis mixer 20sec/Vit6, racler les bords du bol puis mixer à nouveau 10sec/Vit6.
  • Servir frais.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2015/03…

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