Côte de porc, sauce crème (cuisson au four)

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Préparation: 1 h

Cuisson: 40 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Recette de LOLO

Ingrédients

Pour 2 personnes

Instructions

  • 1 heure avant de les cuire, déposer vos côtes dans un plat allant au four.
  • Saler, poivrer, et tartiner de moutarde la face supérieure des côtes .
  • Mélanger le vin blanc et la crème et verser sur la viande, parsemer d'oignons frits puis de fromage rapé.
  • Cuire 30 à 40 mn au four chaud à 200°. (à surveiller suivant votre four)

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2015/04…

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