Bouchées au chèvre et Chorizo

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Préparation: 15 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Ingrédients: ( pour une vingtaine de bouchées )

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec la farine, bien mélanger puis verser petit à petit la crème liquide.
  • Ajouter le fromage de chèvre coupé en dés et la ciboulette ciselée.
  • Détailler les rondelles de chorizo en petits dés.
  • Les incorporer dans la préparation précédente, saler poivrer, puis répartir le mélange dans des moules à muffins en silicone ou préalablement beurrés.
  • Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
  • Déguster chaud, tiède.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2015/05…

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