Brownie
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Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 250g de chocolat noir en pistole
- 140g de sucre en poudre
- 150g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de farine tamisée
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- Entre 50g et 100g de noix de pécan selon vos goûts (facultatif)
Instructions
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Préchauffer votre four à 180°c
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Faire fondre le beurre dans une petite casserole, casser le chocolat et laisser fondre doucement. Mélanger
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Ajouter les sucres, les oeufs battus en omelette, puis incorporer la farine, le sel, la levure et les noix de pécan, mélanger.
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Verser dans un moule beurré et fariné puis enforuner pour 15 minutes et laisser reposer dans le four 5 minutes.
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Attendre le total refroidissement pour démouler.
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Servir avec une boule de glace ou de la crème anglaise.
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