Omelette au Chorizo et pois chiches

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Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 3

Ingrédients:

  • 2 gousses d'ail

Instructions

  • Éplucher les gousses d'ail, les couper puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, ajouter les pois chiches, le chorizo coupé en lamelles, mélanger.
  • Battre les œufs en omelette, puis les mélanger au précédent mélange, faire cuire en omelette, assaisonner.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2015/06…

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