Gâteauu 4/9 à la prune

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Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 6

Ingrédients:

  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préparation:
  • Laver, et dénoyauter les prunes et les couper en deux, réserver.
  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans un saladier blanchir les œufs, le sel et le sucre jusqu’à ce que l’appareil double de volume.
  • Ajouter la farine et mélanger encore pour avoir une pâte homogène
  • Ajouter le lait, l’huile, la levure et mélanger encore. Ajouter les prunes et mélanger.
  • Verser la pâte dans le moule huilé, enfourner pour environ 30 à 35mn pour une belle cuisson ( selon vos fours).

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2015/07…

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