Poulet sauce barbecue

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Préparation: 15 min

Cuisson: 35 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Ingrédients:

Pour la marinade

  • 2 gousses d'ail

Instructions

  • Préparation:
  • Fouetter la sauce soja dans un saladier avec le ketchup, le miel, le vinaigre, l'huile de sésame et la sauce piquante. Ajouter les gousses d'ail pressées, un soupçon de sel et du poivre.
  • Déposer le poulet et mélanger soigneusement. Couvrir et laisser mariner au moins 1 heure au frais.
  • Préchauffer le four à 210°C, répartir les ailerons dans un plat à gratin, et enfourner pour 35 minutes.
  • Faire griller entre-temps les graines de sésame 5 min environ à sec dans une poêle. Parsemez-en sur le poulet dès leur sortie du four et servir...

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2015/09/poule…

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