Petits biscuits de Noël

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Préparation: 40 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: elfeveggie (son blog)

Des sablés de Noël véganes

Ingrédients

  • 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau

Pour le glaçage:

Instructions

  • Mélanger les ingrédients secs ensemble: farine, sucre, poudre d'amande, épices.
  • Mélanger l'huile, l'arôme d'amande et 2 cuillères à soupe d'eau.
  • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte souple.
  • Saupoudrer la pâte de farine pour l'étaler au rouleau et découper des biscuits à l'emporte-pièce.
  • Cuire 20mn à 200°C.
  • Pour le glaçage au chocolat: faire fondre le chocolat (100 grammes environ) au bain marie ou au micro-ondes avec quelques cuillères à soupe de lait végétal.
  • Pour le glaçage blanc: j'ai utilisé un glaçage tout prêt, mais sinon il suffit de mélanger une tasse de sucre glaçe avec une cuillère à café d'eau chaude, bien mélanger et ajouter quelques gouttes de jus de citron jusqu'à ce que ce soit assez liquide pour y tremper les biscuits.
  • Attendre que les biscuits refroidissent un peu pour les tremper dans le glaçage, puis ajouter les décorations immédiatement, et laisser sécher.

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