Pilons de dinde Tandoori à la Plancha

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Préparation: 10 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Pour la marinade

  • 3 cuil. à s. de miel

Accompagnement tomates à la Provençale:

  • 4 gousses d'ail râpées

Instructions

  • Préparation:
  • Enlever la peau de vos pilons.
  • Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients pour la marinade, tremper vos pilons de poulet dans cette marinade, puis laisser mariner 2 heures.
  • Mettre vos pilons sur votre plancha chaude, puis laisser cuire pendant environ 25 minutes en retournant régulièrement.
  • Pour les tomates à la provençales: couper les tomates en deux, les saler et les retourner sur une assiette pour les laisser dégorger environ 15 minutes.
  • Mixez le persil, râper l'ail, les herbes de Provence et la chapelure finement.
  • Déposer les tomates face bombée au-dessus, sur votre plancha huilée, et saisissez-les 5 min à feu vif. Retournez-les, salez.
  • Les recouvrir du mélange persil, ail et chapelure. puis les laisser quelques minutes pour qu'elles finissent de cuire, poivrer en fin de cuisson.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/07/pilon…

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