Poulet au paprika sur son lit de légumes

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Préparation: 10 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

  • 8 c à s huile d'olive ( 4 au goût chili pepper + 4 cs à soupe bio)

Instructions

  • Mélanger l'huile d'olive et le paprika, saler et poivrer.
  • Découper les pilons et les hauts de vos cuisses mettre la marinade laisser reposer 30 mn voir 1h.
  • Préparer vos légumes: trancher les poivrons en lamelles, les champignons en tranches, tailler en cubes les oignons, éplucher les pommes de terre.
  • Mélanger vos légumes, les déposer dans le plat ensuite les pommes de terre et sur le dessus les morceaux de poulet arroser d'un verre d'eau.
  • Mettre à cuire à 210 degrés pendant 30 mn, couvrir d'un papier cuisson et baisser la température à 180 degrés pendant 10 mn.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2017/03/poule…

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