Recettes avec :
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129 résultats exacts
Bissara (soupe marocaine aux pois cassés)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Graines de cumin, Pois cassés (ou Fèves)
Soupe au poulet aux épices marocains
Ingrédients :
Piment de la Jamaïque, Zahtar, Curcuma, Graines de cumin, Poivre, Sel, Ail, Tomates, Carottes, Oignon, Laurier, Cuisse de poulet, Coriandre en poudre, Cardamome en poudre
Tajine de poulet aux amandes
Ingrédients :
Figue, Amande mondée, Semoule moyenne, Eau, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Ail, Ras el hanout, Oignon, Morceaux de poulet, Sel, Poivre
Couscous au Poisson
Ingrédients :
Menthe, Thym, Sauce tomate, Harissa, Poivre, Sel, Huile d'olive, Eau, Coriandre, Piment oiseau, Ras el hanout, Clou de girofle, Laurier, Ail, Oignon, Carottes, Navet, Courgettes, Pois chiches, Crevettes cuites, Poisson, Semoule
Hallot en marguerite
Ingrédients :
Levure de boulanger, Sucre, Sel, Farine blanche T.45, Huile, Oeufs, Eau
Agneau de l'Atlas aux abricots secs (tajine)
Ingrédients :
Miel, Amande mondée, Abricot sec, Ail, Oignon, Agneau (ou Gigot / Epaule d'agneau), Ras el hanout, Huile d'olive, Sel, Poivre
Cornes de gazelle
Ingrédients :
Eau de fleur d'oranger, Beurre, Sucre, Poudre d'amande, Farine, Levure chimique, Sucre vanillé, Oeufs
Ghoribas (macarons marocains aux amandes)
Ingrédients :
Essence de vanille, Citron, Oeufs, Sucre glace, Amandes
Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...
Ingrédients :
Raisin sec, Miel, Colorant alimentaire jaune, Safran, Cannelle, Gingembre (ou Gingembre sec), Coriandre (ou Persil), Ail, Oignon, Huile d'olive, Sot l'y laisse, Graines de sésame (ou Amande effilée)
Harcha (gâteau marocain)
Ingrédients :
Levure de boulanger, Levure chimique, Huile, Sucre, Semoule fine, Babeurre, Graines de fenouil
Bouchées aux amandes et noix de coco
Ingrédients :
Sucre glace, Levure chimique, Sucre vanillé, Sucre, Oeufs, Noix de coco, Amandes, Caissettes en papier
Pastilla aux pommes caramélisées
Ingrédients :
Cannelle, Vinaigre de Xérès, Sucre, Beurre, Raisin sec, Pomme, Feuilles de pastilla, Amande effilée
Coka (chaussons aux poivrons)
Ingrédients :
Sel, Graines de sésame, Confiture d'abricot, Lait de soja, Ail, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Tomates, Poivron
Couscous Végétarien façon Tata Yéyé
Ingrédients :
Poivre, Herbes, Epices pour kebab, Bouillon de légumes, Halloumi, Huile d'olive, Pois chiches, Ail, Champignons, Poivron rouge (ou Jaune d'oeuf), Semoule grosse, Sel
Mijoté de collier d'agneau légumes, pruneaux et épices marocains
Ingrédients :
Paprika, Graines de cumin, Cannelle, Laurier, Vin rouge, Bouillon en cube, Céleri-branche, Pommes de terre, Carottes, Oignon, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Pruneau, Huile d'olive
Salade de carottes épicée aux raisins de Corinthe...
Ingrédients :
Gingembre sec, Cannelle en poudre, Raisin sec, Coriandre, Ail, Huile d'olive, Oignons grelots, Carottes, Safran, Bouillon de légumes
Biscuits fourrés à la pâte d'amande
Ingrédients :
Oeufs, Jus d'orange, Beurre, Orange, Sucre, Poudre d'amande, Eau, Essence de vanille, Eau de fleur d'oranger, Levure chimique, Sucre glace, Amande effilée, Margarine, Farine
Batbouts natures
Ingrédients :
Sel, Levain, Farine blanche T.55, Farine de blé type 150, Huile d'olive, Eau
Tajine jben
Ingrédients :
Poivre, Sel, Beurre, Curcuma, Olive verte, La vache qui rit, Lait, Levure chimique, Chapelure, Fromages bons à râper, Oeufs, Blanc de poulet
Ma soupe du ramadan
Ingrédients :
Coriandre, Paprika, Carvi, Poivre, Sel, Eau, Fécule de maïs, Huile d'olive, Semoule d'orge, Oignon, Concentré de tomates, Tomates, Agneau, Citron
Harira végétarienne
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Lentilles, Eau (ou Pois chiches en boîte), Pois chiches, Safran, Laurier, Cannelle, Graines de cumin, Ras el hanout, Coriandre, Persil plat, Carottes, Céleri-branche, Ail, Oignon, Tomates (ou Tomates en conserve)
Briouats au fromage, tout l'art du pliage
Ingrédients :
Sel, Oeufs, Persil, Fromages bons à râper, La vache qui rit, Brousse, Brick, Poivre
Boulou (gâteau tunisien)
Ingrédients :
Amandes, Raisin sec, Levure chimique, Poudre d'amande, Oeufs, Orange, Eau de fleur d'oranger, Sucre, Huile (ou Beurre), Farine, Sel, Graines de sésame, Graines de fenouil
Pain d'Afrique du Nord
Ingrédients :
Ail en poudre, Epices à couscous, Sel, Blé, Semoule, Farine de blé type 80, Miel, Huile d'olive, Eau, Carottes râpées, Ciboulette, Levain
Cigares et briouates à l'agneau
Ingrédients :
Poivre, Sel, Yaourt, Persil plat, Beurre, Huile d'olive, Oignon, Pignons de pin, Brick, Gigot
Tajine de boulettes de merlan aux légumes
Ingrédients :
Eau, Laurier, Huile d'olive, Sel, Piment doux, Poivron, Oignon, Pommes de terre, Carottes, Mie de pain, Graines de cumin, Piment fort, Ail, Coriandre, Persil, Filet de merlan, Citron confit
Harissa
Ingrédients :
Eau, Piment séché, Graines de cumin, Graines de coriandre, Ail, Piment, Huile d'olive, Sel
La karantita
Ingrédients :
Sel, Graines de cumin, Oeufs, Huile d'olive, Lait, Farine de pois chiche, Poivre blanc
Poulet au four au citron et aux olives
Ingrédients :
Poulet, Ail, Poivre, Sel, Herbes, Huile d'olive, Jus de citron, Citron, Bouillon de volaille, Olive verte
Sablés fondants au chocolat
Ingrédients :
Sucre glace, Sel, Farine, Sucre vanillé, Levure chimique, Oeufs, Sucre, Beurre, Pâte à tartiner Léonidas
Basboussa
Ingrédients :
Amandes, Citron, Sucre vanillé, Sucre, Eau, Levure chimique, Oeufs, Crème fraîche liquide, Lait, Beurre, Noix de coco, Farine, Semoule moyenne
Briouats à la Kefta (Afrique du Nord)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Beurre, Brick, Oeufs, Huile, Cumin en poudre, Curcuma, Cannelle en poudre, Boeuf (ou Viande hâchée d'agneau), Persil, Coriandre, Oignons grelots, Sucre, Cannelle
Pastilla traditionnelle : poulet amandes
Ingrédients :
Amande mondée, Gingembre, Poivre, Sel, Sucre glace, Huile, Oeufs, Cannelle en poudre, Safran, Oignon, Persil, Beurre, Poulet, Cannelle, Eau de fleur d'oranger
Tajine de kefta végétarienne
Ingrédients :
Persil, Curcuma, Graines de cumin, Ail, Oignon, Tomates pelées, Persil plat, Menthe, Poivre, Sel, Gingembre sec, Piment oiseau, Oignons grelots, Oeufs, Huile d'olive, Haché végétal
Biscuits Marocains aux Amandes et aux Raisins Secs
Ingrédients :
Beurre, Oeufs, Sucre, Raisin sec, Amande mondée, Farine, Levure
Kemia de carottes
Ingrédients :
Coriandre en poudre, Poivre, Sel, Oignon, Cumin en poudre, Ail, Pomme, Citron, Carottes
