Recettes avec :
- Supprimer Bordelais
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Cannelés
Ingrédients :
Gousse de vanille, Sel, Lait, Rhum, Jaune d'oeuf, Oeufs, Farine, Sucre, Beurre
Cannelés bordelais
Ingrédients :
Rhum, Essence de vanille, Jaune d'oeuf, Oeufs, Sel, Lait, Farine, Sucre, Beurre
Des vrais cannelés home made !
Ingrédients :
Cassonade, Rhum agricole, Beurre, Farine, Gousse de vanille (ou Essence de vanille), Jaune d'oeuf, Oeufs, Lait cru, Sel
Poisson au Four Façon Bordelaise
Ingrédients :
Chapelure, Lait, Beurre, Farine, Citron, Vin blanc moelleux, Vin blanc sec, Ciboulette, Basilic, Romarin, Ail, Echalote, Filet de merlu, Sauce Tabasco, Huile d'olive, Sel, Poivre
Minis canelés Bordelais
Ingrédients :
Rhum, Sel, Sucre de canne complet, Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Oeufs, Lait cru, Essence de vanille
Girolles à la bordelaise de Joël Robuchon
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Persil plat, Ail, Echalote, Girolle
Cannelé au nutella
Ingrédients :
Gousse de vanille, Sucre, Farine, Rhum, Jaune d'oeuf, Oeufs, Beurre, Lait, Nutella
Cannelés
Ingrédients :
Gousse de vanille, Sucre, Farine, Jaune d'oeuf, Oeufs, Beurre, Lait, Rhum brun
Entrecôte ou onglet sauce à l'échalote
Ingrédients :
Fond de veau, Vin rouge, Echalote, Entrecôte de boeuf, Beurre, Sel, Poivre
Recette sans gluten : Brioche des rois
Ingrédients :
Cognac, Eau de fleur d'oranger, Citron, Sucre, Sucre perlé, Lait de soja, Oeufs, Levure en poudre, Gomme de guar, Margarine sans lait, Farine de tapioca, Sel, Farine de riz gluant, Fécule de pomme de terre, Farine de riz brun, Fruits confits, Sirop d'agar
Lamproie à la bordelaise
Ingrédients :
Poivre, Sel, Bouquet garni, Vin, Poitrine de porc, Oignon, Oignons grelots, Poireau, Lamproie, Cèpes séchées, Chocolat noir, Cognac
Bavette à la sauce bordelaise (vin rouge et échalottes)
Ingrédients :
Beurre, Laurier, Thym, Fond de veau, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge, Ail, Huile d'olive, Echalote, Sel, Bavette de boeuf, Poivre
