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Poulpe grillé au barbecue à la grecque
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Origan, Jus de citron, Poulpe
Gâteau aux figues et à l'huile d'olive
Ingrédients :
Oeufs, Lait cru, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Citron, Cannelle, Essence de vanille, Levure chimique, Sel, Farine, Sucre, Figue
Crostinis de fromage de chèvre et confiture de tomates
Ingrédients :
Basilic, Menthe, Eau, Sucre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Tomates, Pain complet
Courgettes à la tomate et au cumin...
Ingrédients :
Huile d'olive, Graines de cumin, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Courgettes
Sauté d'aubergines aux oeufs
Ingrédients :
Huile d'olive, Poivre, Sel, Poivron, Oignon, Oeufs, Aubergines
Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail)
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Ail, Concombre, Yaourt Grec, Menthe
Granité Express Orange-Gingembre
Ingrédients :
Glaçon, Jus d'orange, Sucre de canne complet, Jus de citron, Gingembre
Gâteau au yaourt aux amandes et framboises
Ingrédients :
Amande effilée, Framboises, Levure chimique, Farine, Poudre d'amande, Huile, Oeufs, Cassonade, Yaourt, Sucre
Tarte pistache cerises et ricotta...
Ingrédients :
Oeufs, Vanille en poudre, Fécule de maïs, Sucre, Ricotta, Sel, Beurre, Pâte à pistache, Poudre de noisette (ou Poudre d'amande), Sucre glace, Farine blanche T.55, Cerises
Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe
Ingrédients :
Eau, Sucre, Menthe, Fraises, Mangue, Melon, Ananas
Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients :
Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
Briam (ratatouille de légumes au four)
Ingrédients :
Poivre, Sel, Concentré de tomates, Tomates en conserve, Huile d'olive, Carottes, Persil plat, Ail, Oignon, Courgettes, Pommes de terre
Salade de Pois Chiche
Ingrédients :
Sel, Vinaigre de cidre, Huile d'olive, Menthe (ou Basilic), Tomates, Ail, Concombre, Oignon, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Pois chiches en boîte, Poivre
Petite cuillère d'asperges vertes, parmesan et olives
Ingrédients :
Vinaigre de cidre, Parmesan râpé, Olive noire, Huile de tournesol, Huile d'argan, Asperge verte
Sardines grillées, vinaigrette tomates séchées, câpres & thym citron...
Ingrédients :
Oignons grelots, Thym citron, Tomates séchées, Jus de citron, Huile d'olive, Sardines, Câpre
Asperges à l'orange et aux noisettes
Ingrédients :
Jus d'orange, Orange, Noisettes, Beurre, Asperge verte, Sel, Poivre
Courgettes grillées et fromage frais de chèvre à la ciboulette...
Ingrédients :
Cure-dents, Ciboulette, Baguette, Ail, Ciboule, Fromage de chèvre frais, Huile d'olive, Courgettes
Pavlova
Ingrédients :
Pêches, Fruit de la passion, Ananas, Essence de vanille, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Vinaigre, Fécule de maïs, Sucre, Blanc d'oeuf, Fraises, Raisin
Strapatsada (oeufs brouillés avec tomate)
Ingrédients :
Huile d'olive, Pain, Ail, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Oeufs, Vin blanc, Tomates concassées, Origan
Crème glacée chocolat blanc, noix de coco, citron vert et soupe aux fraises
Ingrédients :
Amandes, Beurre, Fraises, Essence de vanille, Lait concentré, Crème de noix de coco, Jus de citron vert, Chocolat blanc, Sucre, Brick
Salade végétale de Quinoa
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Poivron rouge, Poivron jaune, Coriandre, Tomate cerise, Concombre, Maïs en boîte, Radis, Quinoa, Poivre
Tarte aux abricots sur crème d'amandes
Ingrédients :
Oeufs, Beurre, Sucre, Poudre d'amande, Sucre glace, Abricots, Pâte feuilletée, Crème fraîche épaisse
Oeufs Pochés sur Radeau D'Asperges Jambon D'Aoste Sauce Hollandaise
Ingrédients :
Beurre, Eau, Jaune d'oeuf, Sel, Vinaigre, Ciboulette, Jambon d'Aoste (ou Jambon cru), Asperge cuite, Oeufs, Jus de citron, Sauce Tabasco, Poivre
Glace aux bonbons Krema Batna
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Sucre de canne complet, Krema Batna, Lait, Mascarpone
Langoustines sur Oranges Grillées au Barbecue
Ingrédients :
Huile de vanille, Thym, Romarin, Orange, Langoustines, Sel (ou Fleur de sel), Poivre
Olives picholines, marinées aux agrumes et parfumées au cumin
Ingrédients :
Cumin en poudre, Poivre, Citron, Orange, Olive verte
Filet de dorade sauté, fèves, palourdes et beurre à l'estragon...
Ingrédients :
Beurre, Jus de cuisson des palourdes, Estragon, Vin blanc, Echalote, Palourdes, Gros sel, Tomate confite, Fèves, Huile d'olive, Filet de dorade, Piment de Cayenne
Girolles aux Olives Noires
Ingrédients :
Huile d'olive, Beurre, Ail, Echalote, Vin blanc, Persil plat, Thym, Romarin, Olive noire, Girolle, Sel, Poivre
Charlotte aux fraises légère et toute douce
Ingrédients :
Liqueur de fraise (ou Sirop de fraise), Sucre, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Fraises, Poudre de biscuit rose
Gâteau aux fraises et chantilly
Ingrédients :
Jus de citron, Sucre, Fraises, Gousse de vanille, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Beurre, Farine, Oeufs
Glace à la pistache
Ingrédients :
Amaretto (ou Liqueur de noix / Liqueur d'amande / Cointreau / Limoncello), Jus de citron, Sel, Fécule de maïs, Lait cru, Sucre, Pistaches non salées
Palet breton à la crème pâtissière et framboise
Ingrédients :
Blanc d'oeuf, Sucre vanillé, Sucre, Lait, Fécule de maïs, Oeufs, Fleur de sel, Levure, Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Framboises
Velouté de pêche au lait de coco
Ingrédients :
Sucre, Fromage blanc, Citron vert, Lait de noix de coco, Pêche jaune, Gousse de vanille
Fruité citron vert
Ingrédients :
Fraises, Jus de citron vert, Citron vert, Gélatine, Sucre, Mascarpone, Oeufs, Beurre, Levure chimique, Farine, Framboises
