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Recette de Soupe de Poissons Soupe de Poissons
Ingrédients : Huile d'olive, Sauce Tabasco, Pommes de terre, Paprika, Ail, Jaune d'oeuf, Noisettes, Poivre, Sel, Arêtes de poisson, Carcasses de crevettes, Piment oiseau, Laurier, Thym, Romarin, Tomates, Oignon, Safran, Poireau, Carottes, Crevettes crues, Moules, Queue de lotte, Pain
Recette de Cabillaud mousse de saumon courgette et croustillant de sarrasin Cabillaud mousse de saumon courgette et croustillant de sarrasin
Ingrédients : Sel, Curcuma, Huile d'olive, Persil, Ciboulette, Graines d'anis, Arêtes de poisson, Courgettes, Céleri-branche, Echalote, Oignon, Carottes, Crème fraîche liquide, Saumon, Pavé de cabillaud, Farine de sarrasin, Poivre, Farine, Oeufs, Beurre
Recette de Filets de Bar Grillés Sauce à la Sauge et pommes de terre Filets de Bar Grillés Sauce à la Sauge et pommes de terre
Ingrédients : Vin blanc sec, Sauge, Jus de citron, Ail, Echalote, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Pommes de terre, Arêtes de poisson, Filet de bar, Crème fraîche liquide, Sel, Poivre, Huile d'olive
Recette de Mousse à la truite rapide Mousse à la truite rapide
Ingrédients : Jus de citron, Arêtes de poisson, Truite fumée, Poivre noir, Crème fraîche liquide, Câpre
Recette de Saumon en croûte Saumon en croûte
Ingrédients : Persil, Pistaches non salées, Pain de mie, Arêtes de poisson, Pavé de saumon, Ail, Fromage frais, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Réaliser un fumet vin blanc... Réaliser un fumet vin blanc...
Ingrédients : Eau, Vin blanc, Arêtes de poisson, Echalote, Oignon, Beurre, Sel
Recette de gratin de fruits de mer sauce Mornay gratin de fruits de mer sauce Mornay
Ingrédients : Coquille Saint-Jacques, Poisson blanc, Arêtes de poisson, Crevettes cuites, Beurre, Farine, Vin blanc sec, Crème fraîche épaisse, Lait, Emmenthal râpé, Moutarde à l'ancienne, Crème, Raifort, Ciboule, Chapelure, Persil
Recette de Carpaccio de Thon au Basilic Carpaccio de Thon au Basilic
Ingrédients : Thon, Arêtes de poisson, Basilic, Cantal (AOC), Pesto, Citron, Huile d'olive
Recette de Blanquette de saumon Blanquette de saumon
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Beurre, Fumet de poisson, Moules, Filet de saumon, Farine, Jaune d'oeuf, Arêtes de poisson, Sel, Poivre, Langoustines cuites, Amande effilée
Recette de Clafoutis au saumon, courgettes et petits pois Clafoutis au saumon, courgettes et petits pois
Ingrédients : Filet de saumon, Arêtes de poisson, Courgettes, Oignon, Petits pois congelés, Oeufs, Crème fraîche liquide, Fécule de maïs, Aneth, Sel, Poivre, Huile d'olive
"Fishcakes" de saumon avec sauce beurre/herbes
Ingrédients : Persil plat, Pommes de terre, Jus de citron, Vin blanc, Ciboule, Arêtes de poisson, Filet de saumon, Oeufs, Farine, Chapelure, Herbes, Beurre
Ce n'est pas ce que vous cherchiez?

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